BOGOTÁ EPICENTRO GASTRONÓMICO

Los Colombia tienen sus ojos puestos en la capital, vista por algunos como una ciudad fría por su clima y por la seriedad de su gente, es percibida por otros como una ciudad grande, elegante y culta, llena de oportunidades en donde se pueden realizar los sueños.

Y es que desde hace muchos años Bogotá se ha convertido en la ciudad de TODOS, rolos, paisas, caleños, costeños, opitas, etc... conviven juntos en esta ciudad que les ha dado la posibilidad de crecer, desarrollarse y vivir nuevas experiencias. Pero no sólo se ha dado este fenómeno en Colombia sino internacionalmente, donde Bogotá es un interesante lugar para extranjeros: Chinos, Holandeses, Peruanos, Brasileros, Chilenos, Mexicanos, "Gringos" y personas de todas partes del mundo nos visitan a diario y disfrutan de la gran variedad cultural que les ofrece la ciudad, incluso se radican en esta ciudad cautivados por ella.

Es así como Bogotá se ha convertido en epicentro cultural y gastronómico de Colombia, ofreciendo gran variedad de platos nacionales e internacionales, comida típica Colombiana, Típica Peruana, Típica Mexicana, Italiana, China, Fusión, y un sin fin de alternativas por descubrir y disfrutar.

Algunas de las principales zonas gastronómicas que pueden visitar tanto turistas como residentes de Bogotá son:

• Zona C en el barrio La Candelaria
• Zona T en el sector de la calle 82 con carrera 13
• Zona G entre las calles 65 y 70 con carreras 6 y 5
• Zona M en el barrio La Macarena
• Usaquén Calle 116 con carrera 7
• Parque de la 93
• Barrios Unidos con sus postres
• Barrio Restrepo famoso por las pescaderías

Algunos de mis recomendados:

La Puerta Grande / Café Amarti / La Tienda del Café / 80 sillas / La Bombonera / 100 Montaditos / Sushi de Película (En los Cinecolombia) / Yanuba / Azzurro Ristorante / Café de la Montaña / Patacones / Aquí en Santa Fe / Fulanitos / Narcobollo 

En Bogotá una ciudad cosmopolita, todos los caprichos gastronómicos pueden ser satisfechos y para todos los presupuestos.

Algunos Platos Típicos Colombianos:

 Cocido Boyacense

Chocolate con Almojabana y Queso

Bandeja Paisa

Lechona

"SALSA CHOQUE" NUEVO RITMO REVOLUCIÓN

La salsa es un género musical que ha tenido variaciones con el paso del tiempo y gracias a las nuevas generaciones que le imprimen un poco de su sentir cultural hoy toma un nuevo matiz en nuestro país bajo el nombre de Salsa Choque.

La Salsa Choque se originó en la región del Pacifico Colombiano, con la mezcla de sonidos electrónicos, hip hop, ragga, entre otros, que le dan un toque diferente, dinámico a la salsa "clasica" y que contagia con su alegría a quien la escucha incitando a bailar, prometiendo no ser un estilo pasajero sino que por el contrario perdurara en el tiempo.

Este nuevo estilo es toda una expresión cultural, reflejando en sus letras términos típicos de la región, con tonos de voz natural de personas inexpertas en música y afinación, simplemente personas que sienten gusto por el canto y por compartir un momento de diversión son sus familiares, amigos o la gente del barrio.

Pero no solo es un tema de nuevos sonidos sino también de un nuevo baile que identifica a la cultura latina y al sabor caribeño del pacifico colombiano, este nuevo baile nace del estilo"Dougie", un baile norteamericano que fue adoptado en Buenaventura, en Tumaco y en el Chocó, y que es más conocido como "choque", el cual consiste en golpear partes del cuerpo con la pareja, pero que al integrarlo con la salsa fue desarrollando su propio estilo que no involucra el choque de los cuerpos sino de hacer brincos pequeños, sutiles y particulares al momento de bailar.

Ahora este nuevo estilo de salsa se esta imponiendo en todas las discotecas y clubes del país. Hoy la "Salsa Choque" tiene bailando a todo el mundo.

SUBSIDIO AL DESEMPLEO

BENEFICIOS PARA TODOS

No solamente los afiliados a las cajas de compensación familiar tienen la oportunidad de obtener el beneficio del subsidio al desempleo, ahora todos los colombianos que no tienen ingresos mensuales, incluidos trabajadores informales pueden beneficiarse.

La Corte Constitucional le ordenó al gobierno nacional, que efectúe el pago del subsidio al desempleo, a todos los colombianos que sean jefes de familia y están sin trabajo.

El subsidio al desempleo es un apoyo otorgado por las Cajas de Compensación Familiar por una sola vez a las personas que hayan perdido su empleo, equivalente a 1.5 (uno y medio) salarios mínimo mensual legal vigente, pagaderos en seis cuotas mensuales iguales, representado en bonos alimenticios, salud o educación. En ningún caso entregan dinero a los favorecidos por el subsidio al desempleo sino que son redimibles en alimentos, salud o educación según la elección del beneficiario, de acuerdo a lo estipulado por la Ley.

Así mismo, el Fondo para el Fomento al Empleo y Protección al Desempleo, Fonede, Administrado por las Cajas de Compensación Familiar ofrece, a quienes reciben este subsidio, capacitación completamente gratis, como cursos de Panadería Pastelería, Contabilidad, Informática, Confección, Belleza, Mantenimiento y Ensamble Computadores, Cocina, Electricidad Automotriz, Auxiliar Aduanero, entre otros. El propósito de la capacitación es ampliar las opciones de estas personas en pro de conseguir empleo.

También existe un programa de Microcrédito que de acuerdo con la Reglamentación expedida con la Ley 789 de Diciembre de 2002, las Cajas de Compensación Familiar, deben realizar operaciones de crédito para la microempresa, la pequeña y mediana empresa para promover la creación de empleo adicional. El Microcrédito debe destinarse para actividades que promuevan el desarrollo microempresarial. Su monto máximo de 25 Salarios Mínimos Legales Vigentes con un plazo de pago de 48 meses.

De esta forma se busca mejorar la calidad de vida de los colombianos , ayudar a los mas necesitados y generar un proceso de igualdad, donde todos se vean cubiertos por leyes equitativas en momentos difíciles.

MIGRACIONES

http://www.radiosantafe.com/2013/03/27/flujo-migratorio-crecio-un-16-en-lo-corrido-de-la-semana-santa/

Las mayores migraciones se registraron entre el 2000 y 2001 debido a la terrible crisis económica que sufrió el país. En total entre 1996 y 2005 cerca de 1.9 millones de colombianos salieron del país y no regresaron, según el Departamento Administrativo de Seguridad (DAS).

Durante el periodo de 1996 a 2000 se presento en Colombia una oleada de migraciones lo cual registra el DAS  con cifras iguales a 2 millones de personas que emigraron de Colombia, presentándose entre 1990 y 2000 un aumentaron de las migraciones en un 70%.

Las migraciones se generaron básicamente por la recesión que sufrió Colombia, la más severa en los últimos cincuenta años, así como la intensificación del conflicto armado.

La problemática de empleo y economía del país es la principal causa de aumento de número de personas que deciden salir del país. Lo que se ratifica con los resultados arrojados por la encuesta de Confianza al Consumidor Fedesarrollo indicando que los principales motivos por los cuales migran los colombianos son: trabajo 67%, estudio 17%, familia 11% y conflicto armado 5%.

Aunque las migraciones se generan básicamente por la falta de estabilidad económica y desempleo este fenómeno ha contribuido con el 3% del PIB (Producto Interno Bruto) al enviarse remesas, aumentando de menos del 1% en 1996 del PIB al 3 % en 2005.

Según la encuesta de Consumo de Fedesarrollo, se conoce que las remesas se invierten en alimentación 70%, vestuario 52%, educación 51% y vivienda 36%.

TRABAJO INFANTIL

ENCAMINADO A LA ERRADICACIÓN

En la ciudad de Bogotá se ha disminuido el trabajo de niños y niñas menores de edad entre el año 2001 y el 2005 gracias a los planes de acción que se han venido implementado hace más de una década.

Según los principales resultados del Módulo de Trabajo Infantil aplicados por el DANE en la Encuesta Continua de Hogares del 2005, en Colombia los índices de trabajo infantil (población de 5 a 17 años) han bajado continuamente de 12,8%, 10,4% y 8,9% visto respectivamente entre los años 2001, 2003 y 2005.

Así mismo, gracias a estas encuestas se conoce que las principales causas del trabajo infantil son la necesidad de ayudar a la familia en la actividad económica, conseguir dinero propio, obligación con los gastos de la casa, se considera que el trabajo forma y hace del niño una persona honrada o porque el niño debe pagarse sus propios estudios.

A esto se ha hecho frente con el Plan Nacional para la Erradicación del Trabajo Infantil que se inició desde el año 1996 sensibilizando a la población frente al tema del trabajo infantil conociendo a profundidad el problema; eliminando unas de las formas de trabajo infantil más deplorables como lo son, el comercio callejero, las labores en plazas de mercado, la explotación sexual, el trabajo en la minería artesanal, el trabajo doméstico y la agricultura; dándole importancia a la educación con la creación de colegios donde se ofrecen actividades y educación de calidad, de forma gratuita; y prestando mayor atención a los niños víctimas de desplazamiento en situación de riesgo de explotación laboral que llegan a las grandes ciudades buscando solución a sus problemas sociales, económicos y culturales.

El Ministerio de la Protección Social y el ICBF (Instituto Colombiano de Bienestar Familiar) con el apoyo del Programa IPEC (Programa Internacional para la Erradicación del Trabajo Infantil) /OIT (Organización Internacional del Trabajo) y de UNICEF (Fondo de Naciones Unidas para la Infancia), han prestado asistencia técnica y acompañamiento en la formulación y ejecución de los Proyectos Integrales y Planes Operativos para la recuperación y generación de una mejor calidad de vida para la niñez.

TRABAJO INFORMAL

DETRÁS DE LA DISMINUCIÓN DE LOS ÍNDICES DE DESEMPLEO

Entre el 2000 y el 2006 el índice de desempleo en Bogotá disminuyo en 8.6 puntos porcentuales, de 21.1% a 12.5%, mientras que el trabajo informal aumento en 2 puntos porcentuales.

Según la Cámara de Comercio de Bogotá, desde el año 2000, el empleo en Bogotá aumentó en 128 mil personas en promedio anual, siendo Bogotá el área en donde más empleos se crearon (768 mil) y, comparado con el año 2001 en que se presentó mayor nivel de desempleo, Bogotá disminuyo en 235 mil personas desempleadas.

A pesar de los progresos que se ven frente a las tasas de desempleo en la ciudad de Bogotá la calidad del empleo no es la mejor dando paso al incremento del trabajo informal, el 36.2% de los empleados trabaja en el subempleo que ha aumentado comparado con el 2005 que era de 35%.

Según los resultados de la Encuesta Continua de Hogares realizada por el DANE, para el segundo trimestre de 2006, en el total de las trece áreas metropolitanas de Colombia, el 58,5 por ciento de la población ocupada era Informal. Bogotá concentraba el 37,1 por ciento de la población ocupada informal generándose un aumento en la población informal de 180 mil personas, es decir, de un 10,9%.

El DANE en la Encuesta Continua de Hogares considera trabajando en el sector informal a aquellas personas ocupadas en empresas con tamaño igual o inferior a diez personas incluyendo empleadores, que no sean profesionales ni técnicos, empleados domésticos, obreros, trabajadores por cuenta propia, trabajadores familiares sin remuneración.

Este fenómeno socio económico se genera a partir de un sistema económico capitalista que afecta a los países en vía de desarrollo, promoviendo la inequidad y la mala distribución de los ingresos, generando el desempleo y consigo el trabajo informal como alternativa de solución económica para aquellos afectados por diversos factores, como la violencia, los desplazamientos del campo a la ciudad, la privatización y recorte de personal en las empresas, entre otros.

Se debe considerar el trabajo informal como resultado del desempleo, donde no se tienen garantías básicas de protección y bienestar para los trabajadores, no se cuenta con un seguro de salud tanto para el trabajador como para su familia y la remuneración en el sector informal es de niveles muy inferiores. El 31% de los trabajadores por cuenta propia en este sector devenga ingresos entre 1 y 2 salarios mínimos y el 27% devenga ingresos menores a 1 salario mínimo, degradando la calidad de vida y promoviendo que las personas trabajen “por cuenta propia y a su suerte”.

El desempleo solo es la principal fuente de pobreza, desigualdad y más bajos niveles de calidad de vida que se pueden dar en cualquier sociedad. El trabajo informal es solo una forma de sobrevivir en medio de la incertidumbre y el caos que el desempleo genera.